Overnight oats met rood fruit

Dit heb je nodig voor 1 persoon:

• 30 gram havermout
• 80 ml yoghurt
• 150 ml ( plantaardige melk)
• 0,5 tl vanille extract
• 1 eetlepel honing of ander zoetstof
• Rood fruit naar smaak
• 6 walnoten

Dit ga je doen:

• Meng een avond van tevoren de havermout, yoghurt, melk, vanille extract, honing en een gedeelte van het rood fruit door elkaar.
• Laat dit een nacht in de koelkast staan in een afgesloten potje/ bakje.
• Garneer de volgende dag met rood fruit en de walnoten.